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徳丹城別将 新酒発売のおしらせ

昨年、矢巾町はじめての地酒として皆様に好評頂いた「徳丹城別将」

本年度仕込み分が、新酒販売のはこびとなりました。

今年はなんと季節ごとに種類を変え、1年通して多様な味わいを楽しめるように年4回発売します。

今回出荷するのは、加熱処理をせず、酵母が生きたままの状態で瓶詰めする活性原酒」

フレッシュな香りが特徴です。

なお、今後の発売時期と地酒の特徴はつぎのとおり。

お求めは最寄の酒販店にて!!

      加熱処理をした「火入れ」 

      生状態で熟成させ出荷直前に加熱する「生貯蔵酒」

      春に火入れし熟成させた「ひやおろし」

どうぞ、お楽しみに。

詳しくはコチラ

 

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